NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ VỀ CÀ PHÊ VIỆT NAM (PHẦN 1)
- Tất cả bắt đầu với một phin
Một cái gì? Một phin. Nó có một bộ lọc bằng thép không gỉ đặt trên kính của bạn. Bạn có thể chọn một trực tiếp bóng đá không có gì ở cửa hàng mẹ và con. Nếu bạn muốn dùng thử cà phê DIY Việt Nam, bạn hãy bắt đầu với một trong những loại cà phê này với một vài muỗng cà phê xay được đóng gói chặt chẽ. Khi mũ phin xông lên, đổ nước đun sôi từ từ vào bộ lọc trên bã cà phê. Chờ đợi. Quá trình này có thể mất tới 10 phút, vì vậy nếu bạn bắt đầu cảm thấy thiếu kiên nhẫn, hãy nhớ nó, niềm tin phổ biến rằng càng mất nhiều thời gian, nó sẽ càng ngon. Cố gắng để có được nhỏ giọt của bạn ở tốc độ tối ưu một giây mỗi giây. Nếu bạn du lịch miền Nam Việt Nam, bạn thậm chí có thể gọi một ít trà Trung Quốc để nhâm nhi trong khi chờ cà phê của bạn pha.
- Nó nói về tất cả về sự cay đắng, và sự ngọt ngào
Cà phê Việt Nam thường được rang đậm, nhưng không phải lo lắng; nếu bạn thấy nó quá đắng, barista địa phương của bạn đã bảo vệ bạn. Cà phê sữa nóng là một loại cà phê nóng với sữa đặc trong đáy ly của bạn - hãy đảm bảo khuấy đều trước khi bạn bắt đầu phàn nàn rằng nó quá tối. Nếu bạn mạo hiểm vào Highlands Coffee, tương đương với đánh bài online địa phương của Starbucks, bạn sẽ thấy những đồ uống có vị cà phê ngọt có thể đi được bao xa. Thèm cà phê Caramel ’Đóng băng với miếng thạch? Bạn ở đúng nơi.
- Có một khu chung cư ở Sài Gòn được chuyển đổi thành quán cà phê
Có một quán cà phê cứ hai bước ở Thành phố Hồ Chí Minh - quán cà phê net, cửa hàng 'phong cách sống' được chuyển đổi mát mẻ, các lỗ mẹ và pop trên tường, quầy hàng của nhà cung cấp, quán cà phê khách sạn sang trọng - nhưng có một điểm cà phê đặc biệt với một sự khác biệt rõ rệt. Được gọi là Căn hộ Café, khối chín tầng này được cho là do phá hủy, nhưng người dân địa phương đã chuyển đổi bóng đá trực tuyến thành một khối cửa hàng, nhà hàng và quán cà phê, tiết kiệm nó - ít nhất là tạm thời - khỏi số phận của nó. Lời khuyên của chúng tôi là hãy thử một loại đồ uống khác nhau ở mỗi tầng - caffeine sẽ giúp bạn leo trèo.
- Trứng aren ra khỏi giới hạn
Chắc chắn bạn có thể đặt một quả trứng vào cà phê đúng không? Như vậy là sai. Sáng tạo Hà Nội này là một lễ kỷ niệm trò chơi mới của kem, kết hợp trứng gà đánh bông, sữa và đường vào một thức uống - nóng hoặc lạnh, sự lựa chọn của bạn - với độ mịn đáng ngạc nhiên. Để có một tách chính hiệu, hãy đến các nhà sản xuất cà phê trứng nguyên bản, Café Pha tại Hà Nội.